食べログ評価を上げるには?飲食店が意識すべきポイントまとめ

アルゴリズムの基本と、日々の運営でできる評価アップの工夫を解説。


イントロ

食べログ 評価 上げる 方法」と検索してこの記事にたどり着いた方の多くが、
「料理に自信はあるけど、なぜか評価が伸びない」「良い口コミがつかない」と感じているのではないでしょうか。

実は、食べログの評価は味や接客だけでは決まらない仕組みになっています。
本記事では、飲食店が“今からでも実践できる”評価アップの工夫を、食べログの仕組みと併せて分かりやすく解説します。


食べログ評価が伸びない理由は“見られていない”からかも?

食べログの点数は、単純な「平均点」ではありません。
独自アルゴリズムにより、影響力のあるレビュアーや投稿頻度、時期なども加味されて決まります。

よくある勘違い

  • ★4のレビューが多いのに、平均が3.3前後にとどまっている
    → 影響力の低いユーザーの投稿は点数に反映されにくい傾向あり
  • 開店から時間が経つのに点数がなかなか動かない
    → 新規の“信頼性ある投稿”が不足している可能性

つまり、ただ料理に力を入れるだけでは点数は上がらないのです。


食べログ評価を上げるための3つの実践ステップ

① 影響力のあるユーザーに来店してもらう仕組みを

  • Instagramと連携し、情報発信を強化
  • 「#食べログ百名店」などのタグを活用して感度の高い層へ訴求
  • インフルエンサー向けの限定プランや試食会も一手

影響力ある投稿が入ると、評価反映の“きっかけ”になります。


② 来店後の口コミ導線を設計する

  • POPや会計時のカードで「食べログにご感想を」など自然に誘導
    → 強制感をなくすことが大切
  • 口コミ投稿のメリットを明示(例:次回来店時に特典)
  • QRコードを席やレジ横に設置し、投稿しやすい環境を作る

口コミは“お願いする”ものではなく、“導線を整える”ことで自然に増やすことができます。


③ ネガティブ評価に備えた対応体制を整える

  • 口コミに返信を行う(特に低評価)
    → 丁寧な対応は他の閲覧者の印象にも直結
  • 低評価を“改善のヒント”と捉える文化を店内で共有
  • メニュー表記・接客の一貫性を再確認し、誤解を防ぐ

点数を大きく落とさないためには、“炎上予防”と“信頼感”の醸成が不可欠です。


まとめ

食べログ 評価 上げる 方法」は、味だけで勝負する時代から一歩進んだ考え方が求められます。
影響力のある口コミを増やし、ネガティブ対応にも丁寧に向き合う――その積み重ねが点数を押し上げていく鍵です。


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matoka管理人
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飲食店専門のWEB集客コンサルタント。
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このブログでは、そうした現場の声に応えるかたちで、今すぐ実践できるノウハウをわかりやすく発信していきます。
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