事例紹介

2025年12月31日

神田で出会う“中国料理の現在地” 味坊（あじぼう）は、JR神田駅から徒歩3分ほどの場所に店を構える中国料理店です。中国東北料理をベースに、羊肉料理を軸とした独自の料理世界を展開し、ナチュラルワインとともに楽しむ食体験でも […]

2025年12月31日

恵比寿駅から少し歩いた先にある日本料理店「和の食いがらし」。大通りから一本入った静かなロケーションにあり、店の扉を開けた瞬間に空気がスッと変わる。喧騒を忘れ、季節の香りと丁寧な手仕事に浸れる特別な一軒だ。この記事では店舗 […]