食べログノートへの切り替えは必須？予約台帳の中身と切り替え前に確認すること
matoka管理人食べログの管理画面に「食べログノート（TBノート）」という項目が出てきて、対応すべきか迷っている飲食店の方は少なくありません。何のための機能なのか、いつまでに動く必要があるのか、判断材料がないまま放置してしまうケースがよく見られます。
結論から書きます。食べログノートは「オンライン予約台帳」です。電話予約とネット予約をまとめて管理するためのシステムで、情報発信や投稿のための機能ではありません。そして切り替えは申請制で、公式に公開されている案内には期限や提供終了の予定は示されていません。
ただし、切り替えには元に戻せないという重要な性質があります。この記事では、食べログの公式ヘルプで確認できる内容だけを根拠に、何ができるのか・誰が対象なのか・切り替える前に何を確認すべきかを整理します。出典は各項目に記載し、記事末尾にもまとめました。
目次
食べログノートとは｜予約台帳であって、投稿機能ではない
食べログの店舗会員ヘルプには、こう書かれています。
食べログネット予約をご契約いただいている店舗さま向けのオンライン予約台帳サービス
つまり、予約を管理するための台帳です。電話予約とネット予約を1つの画面で扱えるようにするもので、店舗ページに何かを投稿したり、お知らせを発信したりする機能ではありません。
公式ヘルプの「食べログノート」カテゴリに並んでいる項目も、卓の登録、営業時間や定休日の設定、席の回転設定、貸切の登録、当日予約の受付可否、自動配席、ウォークインの登録、退店処理、無断キャンセルの処理、顧客情報の管理——すべて予約と来店の管理に関するものです。投稿ネタや発信頻度に関する項目は1つもありません。
何ができるのか
公式ヘルプに項目として掲載されている機能から、店舗運営に効くものを挙げます。
- 予約の一元管理：食べログのネット予約、他社のネット予約、電話予約をまとめて登録・管理できる
- 受付条件の細かい設定：営業時間・定休日、締切時間、当日予約の可否、席の回転設定（2回転目・3回転目）、貸切の受付設定
- 配席：自動配席とその優先順位の設定、未配席予約の確認、フロアマップの設定と運用
- 来店管理：ウォークイン（予約なし来店）の登録、退店処理、来店状況の管理
- 顧客管理：ネット予約客の自動登録、顧客情報の検索・管理（好みや記念日の登録もできる）
- 自社経路の予約受付：ホームページやSNSから予約を受け付ける「ネット予約フォーム」。このフォーム経由の予約には従量料金がかかりません
- 外部連携：サイトコントローラー経由で複数のグルメサイトと在庫を連携、ebica台帳・Resty台帳との公式連携、食べログオーダーとの連携、キャンセル料請求を効率化する「Payn for 食べログノート」
- 分析：分析機能
出典：食べログ店舗会員ヘルプ「食べログノート」カテゴリの記事一覧
複数のグルメサイトに掲載していて、在庫（空席）の管理が二重三重になっている店舗にとっては、ここが効きます。媒体をどう使い分けるかは食べログ・ぐるなび・Rettyの違いを比較｜飲食店はどれに掲載すべき？で整理しています。
対象と費用｜ネット予約を契約していれば無料
| 項目 | 公式の記載 |
|---|---|
| 対象 | 食べログでネット予約を契約中の店舗会員 |
| 費用 | ネット予約を利用していれば無料。従量課金もない |
ここは見落とされやすい点です。食べログのネット予約を契約していない店舗は、そもそも対象ではありません。掲載のみで予約機能を使っていない場合、食べログノートの検討は不要です。
切り替えは必須なのか。期限はあるのか
もっとも知りたい部分だと思いますので、確認できたことと、確認できなかったことを分けて書きます。
公式ヘルプで確認できること
- 切り替えは「切り替えを希望される場合」として申請フォームが用意されている＝申請制
- 従来の「ネット予約管理画面」のヘルプは現在も現役で並存しており、「終了」「旧」といった注記は付いていない。ネット予約カテゴリの冒頭に「食べログノートをお使いの方は『食べログノート』をご確認ください」と案内があり、2つが併存する構成になっている
- 公式の公開ページには、移行期限や提供終了の予定は示されていない（2026年8月14日に確認）
- 切り替えに関するFAQは5件あるが、期限を扱う設問は1つもない（所要期間・データの扱い・戻せるかは扱われている）
確認できないこと
店舗会員向けの管理画面のお知らせや、担当者からの個別案内については、ログインが必要なため外部から確認できません。個別に期限を案内されている店舗がある可能性は否定できません。
したがって、期限の有無は自店の管理画面のお知らせと、食べログの担当者に直接確認してください。この記事では、公開されている情報の範囲を超えた断定はしません。
「対応しないと露出が落ちる」わけではない
あわせて押さえておきたい点です。食べログノートは予約管理の台帳であり、店舗ページの露出や検索順位を上げるための機能として案内されているものではありません。切り替えていないことが露出の不利につながるという説明は、公式ヘルプには見当たりません。
切り替える前に必ず知っておくこと｜元には戻せない
この記事でもっとも重要な項目です。公式ヘルプのFAQに、こうあります。
申し訳ございませんが、食べログノートに切り替えた後、ネット予約管理画面に戻すことは出来ません。
切り替えは一方通行です。「試してみて合わなければ戻す」ができません。だからこそ、期限に追われて慌てて申し込むのではなく、次の点を先に確認してください。
- 現場のスタッフが新しい画面で予約を扱えるか（オペレーションの変更が発生する）
- いま使っている他社の予約台帳との関係をどうするか
- 繁忙期を避けられるタイミングか（切り替え作業と設定が必要になる）
切り替えの流れと所要時間
公式ヘルプで確認できる範囲は次のとおりです。
- 切替の作業は60〜90分程度で完了する。紙の台帳に記載された電話予約を手動で転記する場合は、その作業時間が別途必要になる
- 予約情報は、切り替え移行の伴走設定の際に食べログノートへのデータ移行を手伝ってもらえる
- 顧客情報は、切り替えた後も引き続き管理できる
- 他社のクラウド台帳から乗り換える場合の予約データの移行についても、公式ヘルプに項目が用意されている
出典：切り替えにはどのくらい時間がかかりますか？／切り替えると予約情報や顧客情報はどうなりますか？
申し込みから切り替わるまでの期間については、申し込んだ店舗から順次対応される旨が案内されています。具体的な日程は申し込み時に確認してください。
解約したときのデータの扱い
導入を検討する段階で、あわせて知っておきたい点です。ネット予約機能付きサービスを解約した場合の扱いが公式に示されています。
- 解約から3ヵ月を過ぎると食べログノートが削除され、予約情報も消去される（5月末解約なら9月1日から利用できなくなる）
- 解約日を過ぎても、翌々月来店分までの予約は食べログノート上に残る
- 解約後は予約の確認とキャンセルのみ可能で、変更はできない
- 解約日を過ぎると予約者の連絡先が非表示になり、氏名は「名字（ひらがな）」のみの表示になる
出典：食べログ店舗会員ヘルプ「【食べログノート】契約終了後のネット予約データに関する注意事項」
顧客情報を店舗側の資産として持っておきたい場合、媒体の台帳だけに依存しない管理も検討する価値があります。
急いだほうがよい店・急がなくてよい店
公式に期限が示されていない以上、判断は自店の運用で決めるのが妥当です。
| 状況 | 判断 |
|---|---|
| 複数のグルメサイトに掲載し、空席管理が二重になっている | 検討する価値が高い（サイトコントローラー連携で一元化できる） |
| 電話予約が多く、紙の台帳と画面が二重管理になっている | 検討する価値が高い（電話予約も同じ画面で扱える） |
| ホームページやSNSから予約を取りたい | 検討する価値がある（ネット予約フォームが使える） |
| 他社の予約台帳で運用が完成している | 急ぐ必要はない。連携の可否を確認してから判断する |
| 食べログのネット予約を契約していない | 対象外。検討は不要 |
| これから繁忙期に入る | 時期をずらす（戻せないうえ設定作業が必要） |
なお、食べログでの見え方を良くしたいという目的であれば、着手すべきは予約台帳ではなく掲載情報とクチコミです。クチコミへの向き合い方は食べログのクチコミ返信、正解パターンとNG対応にまとめています。
よくある質問
Q. 食べログノートへの切り替えは必須ですか。
公式ヘルプでは「切り替えを希望される場合」として申請フォームが案内されており、公開されている情報に期限や提供終了の予定は示されていません。ただし店舗会員向けの個別案内は外部から確認できないため、自店の管理画面のお知らせと担当者にご確認ください。
Q. 何を投稿すればよいですか。
食べログノートは予約台帳であり、投稿機能ではありません。投稿・発信の設定項目は公式ヘルプにも存在しません。
Q. 切り替えたあとに元の画面へ戻せますか。
戻せません。公式ヘルプに「食べログノートに切り替えた後、ネット予約管理画面に戻すことは出来ません」と明記されています。
Q. 費用はかかりますか。
ネット予約を利用していれば無料で、従量課金もないと案内されています。
Q. いま使っている予約や顧客のデータはどうなりますか。
予約情報は切り替え移行の伴走設定の際にデータ移行を手伝ってもらえ、顧客情報は切り替えた後も引き続き管理できると案内されています。
Q. 切り替えにどのくらいかかりますか。
切替の作業は60〜90分程度で完了するとされています。紙の台帳から電話予約を手動で転記する場合は、その時間が別途必要です。
まとめ
- 食べログノートはオンライン予約台帳。電話予約とネット予約を一元管理するもので、投稿・情報発信の機能ではない
- 対象はネット予約を契約中の店舗会員。ネット予約を利用していれば無料
- 切り替えは申請制。公開されている公式情報に期限や提供終了の予定は示されていない（2026年8月14日確認）
- ただし切り替えると元の画面には戻せない。一方通行であることが最大の注意点
- 切替作業は60〜90分程度。予約情報は伴走設定で移行を支援、顧客情報は継続して管理できる
- 解約すると3ヵ月後に食べログノートと予約情報が削除される
- 期限の有無は自店の管理画面のお知らせと担当者に直接確認する
複数媒体の在庫管理や電話予約の二重管理に困っているなら、検討する価値のある仕組みです。逆に、期限に追われて急ぐ理由は公開情報からは見当たりません。戻せない変更なので、現場が回る形を決めてから申し込んでください。
自店に合った集客の進め方を相談したい方へ
出典
- 食べログノート｜レストラン・飲食店向けオンライン予約台帳(予約管理システム)
- 食べログ店舗会員ヘルプ「【食べログノート】食べログノートとは」
- 食べログ店舗会員ヘルプ「食べログノート」カテゴリ
- 同「切り替えた後、ネット予約管理画面に戻すことはできますか？」
- 同「切り替えにはどのくらい時間がかかりますか？」
- 同「切り替えると予約情報や顧客情報はどうなりますか？」
- 同「【食べログノート】契約終了後のネット予約データに関する注意事項」
- 食べログ店舗会員ヘルプ「ネット予約」カテゴリ
本記事は2026年8月14日に、食べログの公式サイトおよび店舗会員ヘルプを再確認して内容を全面的に見直しました。以前の版では食べログノートを情報発信機能と説明し、2026年8月を移行期限として記載していましたが、公式には「オンライン予約台帳サービス」と案内されており、公開情報に移行期限の記載がないため、該当箇所を訂正しています。仕様は変更される場合があるため、実際の手続き前に最新の公式情報と自店の管理画面のお知らせをご確認ください。
投稿者プロフィール
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飲食店専門のWEB集客コンサルタント。
Googleビジネスプロフィール（MEO対策）、InstagramなどのSNS運用、ホームページ改善、口コミ活用など、地域密着型店舗のためのデジタル施策をトータルに支援しています。
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「集客で困ったときに立ち返れる、現場に寄り添った情報源」を目指しています。
