飲食店の口コミが増えない理由は「導線」|Google口コミを自然に増やす3つの改善策

「良いサービスを提供しているのに口コミが増えない」「お願いしても書いてもらえない」——口コミの運用で、こんな悩みはありませんか。

この記事では、お客様が投稿画面にたどり着くまでの「導線設計」を見直すポイントとして、口コミが増えないときに確認したいこと、導線設計3つのコツ、声かけの場面と言い回しの決め方、Googleのポリシー上やってはいけない依頼の仕方を、Google ビジネス プロフィール ヘルプの記載に沿って整理します。

口コミが増えないときに確認したい2つのこと

口コミが増えないときは、投稿画面へのアクセス方法と、依頼の運用を確認してみましょう。お客様が満足していても、自分でお店を検索して投稿画面を探すのは手間がかかります。

投稿画面への入口があるか

  • QRコードが目に入る位置にあるか
  • 書いた声がどう活かされるかを伝えているか
  • 店舗側が口コミに返信している様子が伝わるか

依頼の運用が決まっているか

依頼をスタッフ個人の判断に任せていると、次のような状態になることがあります。

  • 声をかける人・かけない人がいる
  • 依頼するタイミングが決まっていない
  • 言い方が統一されていない
  • QRコードなどのツールがなく、口頭のお願いだけに頼っている

担当者ごとに対応が異なる場合は、声をかける場面と言い方を店として決めて、共有しましょう。具体的な決め方は、このあとの「声かけのタイミングと言い回しを決める」で紹介します。

今日からできる!口コミ導線設計3つのコツ

① 見える場所にQRコードを設置する

Googleのクチコミ投稿画面につながるリンクとQRコードは、GBPの管理画面から作れます。ヘルプの手順は次のとおりです。現在、QRコードはパソコンのブラウザでのみ作成できます。

  1. パソコンでGoogle ビジネス プロフィールにアクセスする
  2. 「クチコミを読む」の横にある「クチコミを増やす」(共有アイコン)を選ぶ
  3. 表示されたリンクをコピーするか、QRコードを右クリックして画像として保存する
  • テーブルPOP、会計レジ前、トイレなど「必ず目に入る位置」に置く
  • QRコードの下に「Googleでご感想をお聞かせください」など、何のQRコードかが分かる一言を添える
  • 印刷したら、実際にスマホで読み取れるかを確かめる

ヘルプでは、リンクやQRコードを領収書に載せる、お礼のメールに入れる、店内に印刷して掲示する、といった共有の仕方が紹介されています。レシートや予約確認のメールにも入れておくと、帰宅後に書いてもらうきっかけになります。

② 書くメリットを伝える

  • 「いただいたご意見は全スタッフで共有しています」など、書いた声の行き先を伝える
  • 「書くことでお店に貢献できる」という文言を添える(例:「ご感想が新メニュー開発のヒントになります」)

注意:口コミの投稿と引き換えに割引や無料サービスを提供することは、Googleのポリシーで虚偽のエンゲージメントとして禁止されています。違反するとビジネスプロフィールが制限される可能性があるため、見返りは付けずに依頼してください(クチコミを増やすためのヒント)。

③ 店側の返信姿勢をアピールする

  • 過去の口コミに丁寧に返信していると、「書いたら見てもらえる」と伝わる
  • 実際に返信を続けているなら、店内POPなどで「いただいた口コミにはお返事しています」と伝えるのも一案

ポイントは、押し付けがましくないこと。お客様が「ちょっと良いことをした」と感じられる設計がカギになります。返信の書き方は飲食店のクチコミ返信の例文集|シーン別テンプレ10選と星1・クレーム対応フレーズで例文を紹介しています。

声かけのタイミングと言い回しを決める

ツールで導線を作ったうえで、声をかける場面と言い方を店として決め、スタッフ全員で共有しましょう。

タイミングは「全員に、同じ場面で」

  • 会計時に、来店されたお客様へ一律に一言添える
  • 見送りなど、店として決めた場面で声をかける
  • 常連のお客様にも、あらためて率直な感想をお願いする

ここで大切なのは、満足そうに見えたお客様だけを選んで依頼しないことです。Googleは、肯定的なクチコミと否定的なクチコミの両方が投稿されていると、顧客はクチコミを信用しやすくなると説明しています。マップのポリシーでも、肯定的なクチコミだけを選んで募ることは禁止されています。

言い回しは「軽い一言」をテンプレートに

  • 「もしよかったら、Googleで感想をいただけると嬉しいです」
  • 「励みになるので、よかったら率直なご感想をお聞かせください」

「星5でお願いします」「〇〇について書いてください」のように、評価や内容を指定する言い方は避けます。ポリシーでは、クチコミの依頼で特定の内容を含めるよう頼むこともできないとされています。決めたフレーズは、スタッフ全員で共有しておきましょう。

口コミの声かけの決め方。会計や見送りなど場面を決めて来店したお客様に一律に声をかけ、言い回しをスタッフで共有する。評価や内容は指定しない。

やってはいけない依頼の仕方

「マップユーザーの投稿コンテンツに関するポリシー」では、次のような行為が禁止されています。知らずにやってしまいやすいものなので、店内で共有しておいてください。

  • 投稿や、否定的な口コミの修正・削除と引き換えに、割引・無料の商品やサービスなどの見返りを出す
  • 肯定的な口コミだけを選んで募る、否定的な口コミの投稿を妨げる
  • スタッフに一定数の口コミを集めるようノルマを課す
  • 実際の体験に基づかない口コミを頼む(来店していない知人に書いてもらうなど)
  • 競合店の評判を傷つける投稿をする

違反が確認されると、違反している口コミが削除されるだけでなく、一定期間新しい口コミを受け付けない、既存の口コミが非公開になる、口コミが削除されたことを知らせる警告が表示される、といった制限がかかることがあります。

さらに深掘りする

自分のお店の状況に合わせて、次の記事で深掘りしてください。

まとめ

口コミが増えないときは、投稿画面への入口と依頼の運用を見直しましょう。QRコードの設置場所、書いた声の行き先の明示、店側の返信姿勢の3つを整え、声をかける場面と言い回しを店として決めておきましょう。依頼は来店されたお客様に等しく行い、見返りは付けないこと。まずはGBPからQRコードを作り、設置場所を見直すところから始めてみてください。

Googleマップからの集客を増やしたい方へ

GBPの情報整備から口コミ対策まで、お店の状況に合わせて「まず何からやるべきか」を整理します。

📩 MEO対策の無料相談はこちら

出典

本記事の公式情報は2026年10月30日時点のものです。画面や仕様は変更されることがあるため、実際の操作時は最新のヘルプもご確認ください。

投稿者プロフィール

matoka管理人
matoka管理人
飲食店専門のWEB集客コンサルタント。
Googleビジネスプロフィール(MEO対策)、InstagramなどのSNS運用、ホームページ改善、口コミ活用など、地域密着型店舗のためのデジタル施策をトータルに支援しています。
飲食店の現場では「わかってはいるけど時間がない」「何から始めればいいか分からない」という声を多く聞きます。
このブログでは、そうした現場の声に応えるかたちで、今すぐ実践できるノウハウをわかりやすく発信していきます。
「集客で困ったときに立ち返れる、現場に寄り添った情報源」を目指しています。