五感消費を意識した飲食店の演出法を解説。視覚・香り・音を使ったメニュー体験で、SNS時代に記憶に残るサービスを提供する方法とは?
麻辣湯(マーラータン)が女性に支持される理由と飲食店での導入ポイントを解説。“辛活×ヘルシー”の魅力をSNSでも活かそう。
ネオ和食は、伝統とモダンを融合した新スタイル。インバウンド対応・高単価戦略・SNS映えを叶える魅力と実践ポイントを解説。