ムスリム対応

飲食店のハラール（ムスリム）対応の伝え方｜避けるべき食材・メニュー表示・接客を観光庁ガイドで解説新着!!

飲食店がムスリムのお客様に対応するときの基本を、観光庁のおもてなしガイド（2024年4月）をもとに整理しました。豚・アルコール・みりんなど避けるべき食材、ハラール認証が必須ではないこと、「ハラール」という言葉の使い方とメニュー表示の例、接客や礼拝スペースの配慮まで解説します。