ドリンクメニュー

2026年10月の酒税改正でビール類の税率が一本化｜飲食店のドリンク原価・メニュー価格の見直し方新着!!

2026年10月1日、ビール・発泡酒・新ジャンルの酒税が350mlあたり54.25円にそろい、チューハイ等は引き上げられました。財務省・国税庁の資料をもとに、飲食店が見直したい仕入れ単価・ドリンク原価率・飲み放題・価格表示と、手持品課税の確認点を整理します。