予約管理
飲食店の予約ノーショー対策｜予約前・前日・当日の3段構えで減らす
2026年8月13日
無断キャンセル（ノーショー）を減らす実務を、予約を受ける時点・予約後から前日・当日の3段階に分けて整理しました。連絡が取れる状態にする、前日に再確認する、キャンセルしやすくするなど、設備投資なしで始められる対策を解説します。
ホットペッパーの席おさえ（席押さえ）とは？即予約・リクエスト予約との違い
2026年3月31日
ホットペッパーグルメの席押さえは、利用者がマップから今すぐ入れる店を探してその場で席を確保する機能です。店舗が承認する仮予約は「リクエスト予約」。3つの受け方の違いと、Airレジ連携やキャンセル条件を公式情報にもとづいて整理しました。