自然に口コミが増える飲食店の仕組み作りとは?

2025年5月29日 2025年5月31日 matoka管理人

matoka管理人

無理なく口コミをもらうための仕掛け作りや、お客様の動機づけテクニックを紹介。

イントロ

「口コミ増やし方飲食店」と検索してたどり着いたあなた。
「いい口コミがほしいけど、お客様にお願いするのは気が引ける…」そんな悩みを感じていませんか？

実は、口コミは“お願いするもの”ではなく、“自然に増える設計”をすることが大切。
この記事では、飲食店が口コミを無理なく集めるための仕掛けづくりや、ちょっとした心理的テクニックを具体的に紹介します。

口コミはMEO（Map Engine Optimization）において極めて重要な要素。
しかし、「投稿お願いします」と言うだけでは、なかなか増えません。

実際に、A店ではPOP設置や特典の工夫を行った結果、月10件未満だった口コミが、3ヶ月で50件以上に増加。
一方でB店は、声がけだけで口コミ数がほぼ横ばいでした。

飲食店にとって、仕組み化＝持続可能な集客の土台。
仕組み次第で、無理なく・継続的に・ポジティブな口コミが積み重なっていきます。

お客様が「投稿しやすい」環境を整えることが口コミ増加の第一歩です。以下の施策を取り入れてみてください。

テーブルPOPのQRコードを目立つ位置に
　→ 視線が集まりやすいテーブル中央や会計スペースに設置しましょう。
口コミ投稿のメリットを明確に伝える
　→ 「口コミ投稿でドリンク1杯無料」など、行動の動機を明文化することが大切です。
スタッフから一言、自然に伝える
　→ 「よければ今日の感想、Googleに一言だけでも書いてもらえると励みになります！」という軽い声がけだけでも効果はあります。

ポイントは、“押し付けがましくない”こと。お客様が「ちょっと良いことした気分」になれる設計がカギです。

口コミを増やすには、「お願い」ではなく「仕組みづくり」が重要です。
無理のない導線設計と、ちょっとした動機づけを取り入れるだけで、自然と声が集まり始めます。

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matoka管理人: 飲食店専門のWEB集客コンサルタント。
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